RESTAURANT
Nuestro Lodge cuenta con un bello restaurant, donde la pasión por la buena comida se combina con el encanto natural de este hermoso rincón de Chile. Nuestra carta ha sido cuidadosamente diseñada para ofrecer una experiencia gastronómica única que resalta los sabores locales y la frescura de los ingredientes.
GASTRONOMIA LOCAL
En Green Baker Lodge contamos con una carta variada para que pueda disfrutar de lo mejor de la gastronomía chilena y local con el mejor nivel. En nuestro restaurant podrá deleitarse con excelentes carnes, salmón, merluza Austral y el imperdible cordero al palo, platos que deleitarán sus sentidos y lo harán disfrutar de una completa experiencia en la Patagonia Chilena.
Todo esto acompañado por una amplia selección de vinos chilenos con el mejor servicio y amabilidad de nuestro staff que lo hará sentir como en casa.
Servicios entregados por restaurant:
Desayuno Continental
Café, te, leche, pan casero, embutidos, bollería, pastelería, quesos, yoghurt, cereales y fruta dependiendo de la estación.
Servicios de
Almuerzo & Cena
Este consiste en 3 tiempos (entrada, principal y poste) que varían diariamente, los cuales están basados en comida de autor con toques de comida tradicional chilena pero teniendo como principal objetivo el agrado y trato personalizado a cada comensal.
Cordero al Palo
Cordero patagónico criado por el personaje local Don Aquilino. Este cordero esta cocinado lentamente a la leña duramente 4 -5 horas y esta acompañado por preparaciones tradicionales tales como sopaipillas, pebres, chancho en piedra, papas cocidas y variedades de ensaladas.